カブがおいしい

ブログへのご訪問ありがとうございます♪
つぶつぶ料理コーチのふくし まりかです。

畑のカブが立派に育って収穫できるようになりました!
生のまま食べてみたらとっても甘くて。
どうやって食べようかと考えるとワクワク♡


カブとキヌアの丸ごと蒸しサラダ。
にんにくのきいた和風ドレッシングがとても合うのです。
見た目もインパクトがあってこれからの季節のパーティーメニューにぴったり。

こちらはカブの入ったひえのクリームコロッケ。

材料は雑穀と野菜なのになぜか海鮮の味がする〜。
食べてびっくりのおいしさです。
この間、お友達のおうちに持って行ったら、こども達が喜んで食べてくれてお母さんにはわけてくれないという嬉しい?状況になりました。
1歳の娘もコロッケを握って離さず、「ちょっとちょうだい」とお願いしても顔をそらして手を振りはらうという…
ひとくちくらいパクッとさせてくれてもいいのに、私が食べるという意思の強さは固かったのでした。

来月、このクリームコロッケのレッスンをします。
卵なしでサックリ揚がるコロッケのこつもお伝えしますよ。

レッスン情報はこちらです↓
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/78

ランチ会のおしらせ

はたけのごはんブログへのご訪問ありがとうございます♪
東京都練馬区のつぶつぶ料理コーチ、
ふくし まりか です。

10月23日(月)にランチ会を行います。

つぶつぶ料理を食べたい!
という方、おいしいごはんを食べながら楽しくおしゃべりしましょう〜。

時間は11:00〜13:00
会費 : 大人1500円、こども500円
(取り分けの場合は費用の必要ありません)

ランチの内容はプレートランチ
ドリンク、デザートつきです。

この日は保谷の先輩料理コーチ、植草彩子さんもいらっしゃる予定です。
気さくで話しやすく、とても頼りになる彩子さん、
一緒に自然派親子サークルを作ろう!
という話も進んでいますのでご興味ある方はぜひ〜。

日時:10月23日(月) 11:00〜13:00
場所:東京都練馬区大泉学園
会費 : 大人1500円、こども500円

ハロウィンが近いのでデザートにはかぼちゃのタルトをお出ししようかな。
お待ちしていまーす。

おいしいは幸せ

ブログへのご訪問ありがとうございます♪
東京都練馬区のつぶつぶ料理コーチ
ふくし まりか です。

昨日は同期の料理コーチで集まって
勉強会をしてきました。

みんなで分担してつくったら
とても豪華な食卓になりました。

おいしい〜♪幸せ〜♡
と食べてたくさんおしゃべりして
エネルギーチャージ。

もちろん、しっかり腕もみがいてきましたよ!

10月のキャンペーンレッスン、
ひえの穴子風天ぷら
お申し込み受けつけ中です。

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/78